Shake Shack 漢堡點只係一般快餐咁簡單,號稱美國東岸最好味的漢堡,是紐約連鎖漢堡店,專售賣美國經典快餐美食,招牌Shack Burger漢堡包、熱狗、薯條、奶昔、雪糕、啤酒、紅酒、白酒、果汁,而專屬毛孩們的WOOF狗狗餅乾也有售賣。

綠色簡單線條LOGO設計所吸引,早在2018年在香港成立第一間店,品牌定位鮮明就在香港各區大型一線商場設店,包括中環IFC、銅鑼灣時代廣場、尖沙咀海港城、西九龍圓方、沙田新城市廣場、金鐘太古廣場、東涌東薈城Citygate、連澳門威尼斯人也有店鋪。

由美國星級餐飲集團主理人Danny Meyer打造,初時在麥迪遜廣場花園開設美食車專賣Hot Dog,日子有功大受歡迎,一度大排長龍,再之後真正創立Shake Shack品牌,於同一地點麥迪遜廣場花園中心首間實體店開業,正是由綠油油花園起家,溜狗好地方,也令到主理人推出WOOF毛孩狗餅乾之原因(Bag O’Bones 狗狗餅乾3塊 HK$50)。

Afoodnotes Shake Shack Burger
Afoodnotes Shake Shack Burger

Shake Shack金鐘太古廣場店打卡

Afoodnotes Shake Shack Burger
Afoodnotes Shake Shack Burger
Afoodnotes Shake Shack Burger

今次來點選了店裡Signature 招牌芝士漢堡,Shake Burger Single 及 Double,一客薯條、兩杯令人懷念的奶昔。

採用安格斯牛肉的漢堡,太好味了,一口就知道新鮮,帶超級香濃牛肉味道,烹調肉質熟成程度剛剛好約七成熟,肉汁鮮甜。絕無overcook,很怕九至十成熟的牛肉,實在太乾太硬。

熱浪紋薯條,新鮮即製,口感香脆鬆軟,永遠是最無敵的配對快餐美食。

久違了的奶昔,這兩杯分別是香草雲呢拿口味及士多啤梨口味,淡淡奶味,很好的不會很甜,難易抗拒的誘惑喝下去。還有獨有香港專屬口味,Milk Tea Shakes有奶茶奶昔也提供咖啡奶昔,下次再試喝!

假若不吃牛肉,這裡也提供100%全天然雞肉漢堡,絕對不含激素及抗生素供選擇。

 

自助式醬料Bar 店內環境

Afoodnotes Shake Shack Burger

自助式餐廳設置,門外有大型食品餐單介紹,旁邊排隊準備下單,下單後獲發一個電子感應器,當餐點準備好後,隨即感應器會亮起數字,提示可到取餐區拿取餐點。另一角落自助區,提供醬料、水、清潔用品供應。

牆上有一幅大型畫是香港中環海境連結美國大都市曼克頓街,畫中還有很重要及記念性的香港地標-珍寶海鮮舫 Jumbo Floating Restaurant 則對面有一個大型電視已動態呈現 無限loop漢堡片段。

Afoodnotes Shake Shack Burger
Afoodnotes Shake Shack Burger

Shack-made 自用及送禮精品

Afoodnotes Shake Shack Burger

店內大型燈箱特別推介最新產品,是日精選 Shack-made BlackBerry Lychee Lemonade 自家製黑桑子荔枝美式檸檬水 (售價 Small HK$27 |Large HK$35),旁邊大櫃擺設各類 Shake Shack可愛精品,玻璃杯、漢堡圖案杯墊、直身雨傘、證件套連掛繩組合,還有別緻的毛孩狗狗飯碗,喜歡這品牌心思設計的精品,就帶回家。

Shake Shack 餐牌

Afoodnotes Shake Shack Burger
Shake Shack 餐牌

Shack Shack 餐點|經典必吃

Afoodnotes Shake Shack Burger
Shake Shack Shack Burger
Afoodnotes Shake Shack Burger
Shake Shack 薯條
Afoodnotes Shake Shack Burger
Shake Shack 奶昔

Shack Burger (包含 芝士、生菜、蕃茄、Shack醬汁)
>Single 含一塊漢堡 HK$54
>Double 含兩塊漢堡 HK$77
Classic Shakes 奶昔 HK$42
Crinkle Fries 薯條 HK$28

Shake Shack

地址:香港金鐘金鐘道88號太古廣場一樓105A號舖

營業時間:上午11時至晚上11時

官方網頁: www.shakeshack.com.hk

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